Ravintola Sarakan itsenäisyyspäivä 6.12. 2021


Herkkupöytä katettuna klo 17-21

Varmista paikkasi pöytävarauksella puh. 040 55 600 55

ALKURUOKAPÖYTÄ



Puutarhurinsalaatti, salaattikastiketta
Savuhirvisalaatti
Metsäsienisalaatti, marinoituja suppilovahveroita
Siika tar-tar, punasipulivinegrette
Lohi-kuhaterriini, tillimajoneesi
Maa-artisokka punajuuriterriini, yrttimajoneesi
Marinoitua mozzarellaa, papuja, voikukka ”kaprikset”
Savuporomousse, karpaloa
Hirvi-korvasieniterriini, kaarnikkahyytelö
Meillä leivottua leipää ja levitettä

PÄÄRUUAT HAETAAN TULILTA


Hirvipataa, kermaista rosmariinikastiketta
Miedosti savustettua rautua, korvasienikastiketta
Riekko-possumakkaraa
Valkosipulisienet
Perunamuusia, kasvispaistosta


JÄLKIRUOKAPÖYDÄSTÄ


Maaria creme brulee-kääretorttu
Kuusenkerkkäjäädyke, vadelmasorbetti
Lapin marjoja
Lisäksi vaikka nokipannukahvit Presidentin poroista

Hinta: 43,90 €
Pienet muutokset menussa mahdollisia

Iso-ylläksentie 1, Ylläsjärvi
Varaukset 040 55 600 55
pihvikeisari@kurtakko.fi