SARAKAN ITSENÄISYYSPÄIVÄ 6.12.2025

Herkkupöytä katettuna klo 17-21
Varmista paikkasi pöytävarauksella

ALKURUOKAPÖYDÄSTÄ

Puutarhurinsalaatti, salaatin kastiketta
Savuhirvisalaatti
Metsäsienisalaatti, marinoituja kangasrouskuja
Yrttimarinoitua lapinjuustoa
Siika tar-tar, punasipulivinegrette
Graavilohta, kuusenkerkkämajoneesi
Savuhaukimousse saaristolaisleivällä
Palsternakka-punajuuriterriini, yrttimajoneesi
Savuporomousse, karpaloa
Sorsanrintaa, mustaherukkaa
Meillä leivottua leipää ja levitettä

PÄÄRUUAT HAETAAN TULILTA

Metsonrintaa kermaisessaa rosmariinikastikkeessa
Nyhtökaritsaa kaarnikkakastikkeessa
Paistettua lohta, kermainen tattikastike
Valkosipulisienet
Perunamuussia, paistettuja luomujuureksia

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Mustikkapannacotta, juustoja
Creme brulee-piiras, vadelmasorbetti, Lapin marjahilloa
Lisäksi vaikka nokipannukahvit

Varaukset 040 55 600 55 / pihvikeisari(a)kurtakko.fi

Hinta: 55,90 € / hlö

Pienet muutokset menussa mahdollisia.