Itsenäisyyspäivä 6.12.2022


Herkkupöytä katettuna klo 17-21

Varmista paikkasi pöytävarauksella puh. 040 55 600 55

ALKURUOKAPÖYTÄ

Puutarhurinsalaatti, salaatinkastike
Savuhirvisalaatti
Metsäsienisalaatti, marinoidut kangasrouskut
Siika tar-tar, punasipulivinegrette
Lohi-haukiterriini, siianmätimajoneesi
Savuhaukimousse saaristolaisleivällä
Palsternakkapunajuuriterriini, yrttimajoneesi
Savuporomousse, karpaloa
Poronvasanmaksaa, puolukkaa
Hirvi-korvasieniterriini, kaarnikkahyytelö
Meillä leivottua leipää ja levitettä

PÄÄRUUAT HAETAAN TULILTA

Hirvipataa, kermaista rosmariinikastiketta
Nyhtökaritsaa kermaisessa kastikkeessa
Miedosti savustettua rautua, tattikastiketta
Valkosipulisienet
Perunamuusia, paistettuja luomujuureksia

JÄLKIRUOKAPÖYDÄSTÄ

Maaria creme brulee-täytekakku
Lapinmarjajäädyke
Hilla-karpalokastiketta

HINTA: 47,90 €

Lisäksi vaikka nokipannukahvit.

Pienet muutokset menussa mahdollisia.