Noutoruokaa majapaikkaasi


Tilaa tänään, hae huomenna klo 14-16 (tai sovittuna aikana)
Hakupäivät keskiviikko, perjantai ja lauantai
Puh. 040 55 600 55 / pihvikeisari@kurtakko.fi

Tilaukset min. 2 hlöä ja kaikille yhtenäinen menu
Ilmoitathan mahdolliset allergiat etukäteen!

LÄHIRUOKAKASSI 1

ALKURUOKA
Siika tar-tar, siianmätiä ja punasipulivinegrette
Graavisiikaa, smetanaa, sipulia, tilliä
Miika Vanhapihan kalastamaa siikaa Pöyrisjärveltä
Meillä leivottua leipää

PÄÄRUOKA
Poronpaistikäristys, perunamuusia
Puolukkahilloa ja suolakurkkua
Poro Kota-Porosta Unarin-Luusuasta, Sodankylästä
Meillä tehtyä puolukkahilloa

Käristyksen ja perunamuusin lämmität majapaikassasi uunissa, paistinpannulla tai mikrossa

JÄLKIRUOKA
Lapinjuustoa kanelikermassa, lakkahilloa
Lapinjuusto Maakerkelän juustolasta Kemijärveltä
Meillä tehtyä lakkahilloa
Lapinjuuston lämmität vaikka paistinpannulla kerman kera

HINTA: 53,90 € /hlö

LÄHIRUOKAKASSI 2

ALKURUOKA
Metsäsienisalaatti, marinoituja suppilovahveroita
Siika tar-tar, siian mätiä, punasipulivinegrette
Lohikuhaterriini, tillimajoneesi
Metsoterriini, kaarnikkahyytelöä
Savuporomousse, karpaloa
Meillä leivottua leipää

Siika Pöyrisjärveltä, lohi Norjan lohta, tillit itse kasvatettuja, metso lentänyt joen toisella puolella Ruotsissa, kaarnikkahyytelö meillä tehtyä, porotuotteet meille toimittaa Kota-Poro Unarin-Luusuasta Sodankylästä.

PÄÄRUOKA, jonka paistat paistinpannulla mieleiseen kypsyyteen mökilläsi
Poronsisäfilettä Kota-Porosta, Sodankylästä
Kermainen suppilovahvero- ja tumma riistakastike, lämmitä kattilassa
Luomujuureksia ja perunamuusia, lämmitä uunissa, paistinpannulla tai mikrossa

Maaria Creme Brulee-piiras, Lapin marjahilloa
Paahtovanukas Lapin vivahtein

HINTA: 69,70 € /hlö

Vaihtoehtona pääruokana metsopataa (kypsä tuote, vain lämmitys)
Maukasta metsonrintaa kermaisessa hillakarpalokastikkeessa, sisältää luomujuureksia ja perunamuusia

MENU 2 +12 € /hlö, MENU 1 + 18 € /hlö
Vain yhtenäinen menu

LÄHIRUOKAKASSI 3

KERMAISTA METSOKEITTOA (metso joen toiselta puolelta Ruotsista)
Kermaisessa keitossa runsaasti metsonlihaa, juureksia
Meillä leivottua leipää

KARITSAPATAA
Karitsaa Kolarin Vaattojärveltä kermaisessa kaarnikkakastikkeessa
Perunamuusia ja luuomujuureksia (sis. valkosipulia)

CREME BRULEE-PIIRAS
Paahtovanukas piiras maustettuna Lapin tuoksuheinällä Maarialla
Lisäksi Lapin marjahilloa

HINTA: 53, 90 € / hlö

Keiton ja padan voi lämmittää kattilassa / mikrossa

LASTEN MENU

ALKURUOKA
Juurestikkuja, luumutomaatteja, kermaviilidippi

PÄÄRUOKA
Lihapullia, perunamuusia, kermakastiketta

JÄLKIRUOKA
Toiveita otetaan vastaan (yhtenäinen valinta), voi olla sama kuin aikuisilla

HINTA: 17 € / hlö